Teexplicamos paso a paso y de manera sencilla cómo hacer Solomillo de cerdo a las tres salsas. Ingredientes, tiempo de preparación
Solomillode cerdo con chutney de peras y puré de batata con salsa toffee: la guarnición perfecta con un toque agridulce para que el cerdo quede delicioso. Seguí el paso a paso con todos los tips de Salva Mazzocchi para que te salga espectacular. Ingredientes: Un k de solomillo de cerdo. Aceite de oliva extra virgen, c/n. 3 batatas
Enesta receta con cardos, nuestro chef nos enseña a limpiar este producto y a preparar un ajoblanco de almendras. 7,5 ml de vinagre de Jerez; 15 ml de aceite de oliva; Sal;
Colocaun chorrito de aceite en una tartera, agrega la harina y cocínala.Vierte el caldo y remueve bien. Añade el cardo y ralla encima un poco de nuez moscada.Cocínalo durante 10 minutos. Tuesta las almendras en una sartén con un chorrito de aceite y añádelas a la tartera. Sirve el cardo, salsea y espolvoréalo con un poco de perejil picado.
INGREDIENTESPRINCIPALES 1 cardo Vinagre Aceite de oliva virgen extra Sal 2-3 ajos Agua Preparación de la receta En el capítulo 10 del programa de
. 267 216 135 128 350 393 481 459
cardo con aceite y vinagre
