Sihaces algunos cortes en la parte de la grasa, la chuleta no se curvará. Condimentar con sal y pimienta. Freír en mantequilla y un poco de aceite de oliva si usas una sartén. Si las haces a la parrilla, simplemente aplicar un poco de aceite de oliva antes de colocar las chuletas en la parrilla. Freír durante 3-4 minutos, dependiendo de
Parahacer cordero a baja temperatura, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 pierna o paletilla de cordero lechal churro. Aceite de oliva. Sal. Mantequilla. Pimienta negra. Hierbas (opcional).. Preparación paso
Coloqueel costillar de cordero en la freidora con la grasa hacia arriba. Freír al aire durante 8 minutos a 375F (190C). Luego voltee el cordero y fríalo al aire a 375F (190C) por 7 minutos más. Use un termómetro para carne para verificar la mitad de la parte más gruesa del cordero.
Cómohacer chuletas de cordero a la plancha. En primer lugar, extendemos 1 kg de chuletas de cordero sobre una bandeja y las salpimentamos al gusto. A continuación,
Piernade lechazo IGP cocinada a Baja temperatura. 700grs aprox 1 o 2 raciones. La mejor materia prima con la técnica de cocina más vanguardista. Porque, con nosotros, disfrutar de unas chuletitas de cordero lechal al horno o una paletilla entreasada, es más fácil que nunca. . 311 162 283 193 58 317 108 473

chuletas de cordero a baja temperatura